MA CUISINE
I gastronomiens verden skiller Frankrig sig ud som den perfekte blanding af afslapning og sanselige oplevelser.
Forestil dig charmerende smalle gader og sprudlende lokalsamfund fulde af glæde, varme og intimitet.
De klassiske regionale retter er lavet med friske, lokale råvarer fra markedet, hvor lokale møder hinanden på små bistroer med enkel, veltilberedt mad, lavet af de bedste ingredienser.
Betjeningen er jordnær, den liflige vin flyder let, stemningen er sprudlende, sproget er ligetil og den næste gastronomiske rejse er kun en enkelt bid væk. Alt sammen til en pris, hvor de fleste kan være med - både til hverdag og køkkenfest.
menu
Du får alle 4 forretter serveret family style.
Du vælger din egen hovedret.
Du vælger din egen dessert eller ost.
DKK 292
VAND MED & UDEN BRUS
AD LIB
DKK 8
VORES BRØDKURV
MED SALTET SMØR
DKK 18
FORRETTER
TARTE FLAMBÉE
Crême Fraîche
Røget Bacon
Løg
SALADE NIÇOISE
Tuncreme
Salater
Hønseæg
Oliven
CÉLERI REMOULADE
Kapers
Crème Fraîche
Grov Sennep
CHAMPIGNON À LA CRÈME
Fløde
Sprødt Brød
Urter
HOVEDRETTER
CABILLAUD À LA PROVENÇAL
Tomat
Piment
Kapers
Oliven
TARTARE DE BOEUF
Estragon
Boghvede
Fritter
Aioli
GRATIN DE CHOU-FLEUR
Broccolini
Confiteret Hvidløg
Comté 16 Mdr.
DESSERT & OST
PRUNE MARINÉE
Hasselnødder
Prunelle de Bourgogne
Konditorcreme
COMTÉ MARCEL PETITE
Komælk Fra Jura
Lagret 16 Mdr.
Kvæde
